Ehlener Poststuben

Frische deutsche Gänse

Nur auf Vorbestellung

Diese Karte gilt nicht an den Weihnachtsfeiertagen 25. und 26.12.2024!

Gänsemenü

Rote Bete Apfel Tartar
geräucherte Entenbrustscheiben

Gänseessenz
mit Gänsefleisch

Portion Gans
Grünkohl - Rotkohl - Kartoffelkloß - Soße

Eingelegte Zwetschgen
Zwetschgensorbet

49,50 Euro

Gans

Viertel Gans mit Grünkohl und Rotkohl
Kartoffelkloß - Sauce - Feldsalat

37,50 Euro

Gänseburger mit Pflaumensauce
Rotkohl - Pommes

14,50 Euro

Gänsefleisch
Grünkohl - gebratene Kartoffelscheiben

18,50 Euro

Themen-Menüs ...

Miros Themen-Menüs ... auch als "Wunsch-Menüs!"

Das Team der Ehlenerpoststuben bietet Ihnen s. g. "Themen-Menüs" an - "Ihren Wünschen entsprechend" und gerne auch "anlassbezogen".
Um Ihnen die gewohnte Qualität garantieren zu können, müssen wir Ihre Wünsche rechtzeitig kennen, d. h. es ist uns wichtig, dass wir uns gemeinsam möglichst frühzeitig abstimmen und Ihre Wünsche und die Bestellung besprechen.

Herzlich laden wir Sie ein, unsere Themen-Menüs bei uns, in unserem Restaurant, zu genießen!
Sie können diese Menüs aber auch für Ihr Zuhause bestellen und bei uns abholen.

Gerne berücksichtigen wir Ihre individuellen Wünsche. Wir beraten Sie z. B. bzgl. der Verträglichkeiten und Produkteigenschaften und bieten Ihnen spezielle, z. B. jahreszeitlich besonders ansprechende, Angebote.