Adresse / Telefon

Kasseler Straße 11

D-34317 Habichtswald

NEU Telefon +49 5606 561 0 100

+49 173 831 231 8


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Erreichbarkeit

Mittwoch bis Samstag  
ab 17:30 Uhr

Sonntag  
11:30 bis 14:30 Uhr
und ab 17:30 Uhr




















 

Speisekarte







Themen-Menüs ...

Miros Themen-Menüs ... auch als "Wunsch-Menüs!"



Das Team der Ehlenerpoststuben bietet Ihnen s. g. "Themen-Menüs" an - "Ihren Wünschen entsprechend" und gerne auch "anlassbezogen".
Um Ihnen die gewohnte Qualität garantieren zu können, müssen wir Ihre Wünsche rechtzeitig kennen, d. h. es ist uns wichtig, dass wir uns gemeinsam möglichst frühzeitig abstimmen und Ihre Wünsche und die Bestellung besprechen.

Herzlich laden wir Sie ein, unsere Themen-Menüs bei uns, in unserem Restaurant, zu genießen!
Sie können diese Menüs aber auch für Ihr Zuhause bestellen und bei uns abholen.

Gerne berücksichtigen wir Ihre individuellen Wünsche. Wir beraten Sie z. B. bzgl. der Verträglichkeiten und Produkteigenschaften und bieten Ihnen spezielle, z. B. jahreszeitlich besonders ansprechende, Angebote.

Silvester-Menü vom 31.12.2022

Salat

 

Silvester 2022 - Vorspeise


 

Winterlicher Salat
Sprossenmix - Senfmousse - Bresaola


Vorsuppe

 

Silvester 2022 -  Vorspeise


 

Pilzconsommé
mit Flädle


Risotto

 

Silvester 2022 -  - Suppe


 

Schwarzes Risotto
mit Rotgarnelen und Safransößle


Sorbet

 

Silvester 2022 -  Sorbet


 

Sorbet von eigenen Trauben


Hauptgang

 

Silvester 2022 - Hauptgang


 

Rinderfilet, Cognacsauce
Kartoffelgratin und Butterböhnchen

 
 


Dessert

 

Silvester 2022 - Dessert


 

Dekonstruierter Apelstrudel
mit Coulis und Baiser 
 
 


Valentinstags-Menü vom 14.02.2022

Apéritif

 

Valtentinstag - Vorspeise


 

Hugo
à la Miro


Vorspeise

 

Valtentinstag - Vorspeise


 

Rote Bete Blutorangencarpaccio
Salatgarnitur Schafskäse


Suppe

 

Valtentinstag - Suppe


 

Pilzconsommé
mit Flädle


Hauptgang

 

Valtentinstag - Hauptgang


 

Medaillons vom Landschwein
Aprikosen-Senfkruste, Ricotta-Petersilienrahm,
gebratenen Kartöffelchen


Dessert

 

Valtentinstag - Desser


 

Himbeerparfait
mit Coulis und Baiser 
 
 








 
 

Hotel & Restaurant "Ehlener Poststuben"

Inhaber: Miroslav Grasa

Kasseler Straße11

D-34317 Habichtswald

Telefon: +49 5606 561 0 100



Miroslav Grasa

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Hotel & Restaurant "Ehlener Poststuben"

Inhaber: Miroslav Grasa

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Telefon: +49 5606 561 0 100

Miroslav Grasa

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